Ahora que llega el invierno,apetecen bebidas calientes,como una buena taza de chocolate,acompañada de un trozo de bizcocho,o churros,buñuelos,ect....Pues hoy os traigo una receta de un bizcocho muy sano,con mucha vitamina A y con la mitad de calorías.
Bizcocho de zanahoria:
Un vaso y medio de harina integral.
Un vaso de azúcar de caña o como guste.
Medio vaso de aceite de girasol.
Medio vaso de leche vegetal.
Un sobre de levadura.
2 cucharaditas de postre de canela
3 o 4 zanahorias ralladas.
Un vaso de azúcar de caña o como guste.
Medio vaso de aceite de girasol.
Medio vaso de leche vegetal.
Un sobre de levadura.
2 cucharaditas de postre de canela
3 o 4 zanahorias ralladas.
Como opción podeís ponerle una cobertura de chocolate por encima.
Mezclar los ingredientes y remover hasta obtener una masa espesa.Incorporar al horno a 180°
Y unos 45mint.Pinchar con un palillo,si sale seco,es que ya está hecha.
Y unos 45mint.Pinchar con un palillo,si sale seco,es que ya está hecha.
Espero que os guste.
Oceanía;)
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